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嘗試不同的口味和烹飪手法,直到做出美味的食物——不過(guò),如果你沒(méi)有時(shí)間每晚都自己做飯,這就可能成為一件苦差事了。
我們還不太確定,Moley機(jī)器人解決方案對(duì)于時(shí)間緊迫的上班族來(lái)說(shuō)是否適用,至少不是馬上。不過(guò),我們能夠確定的是它確實(shí)可以讓我們興奮起來(lái),去想象有關(guān)家庭自動(dòng)化的美好未來(lái)。
Moley是什么?它是一種便攜式廚房模塊,包括爐灶,烤箱,水槽,器具等,以及一對(duì)全關(guān)節(jié)型機(jī)器手臂,按照預(yù)設(shè)好的菜譜作出美味佳肴,就像一位廚師長(zhǎng)。
機(jī)器手臂是由美國(guó)宇航局機(jī)器人供應(yīng)商Shadow機(jī)器人公司制造的,它能夠通過(guò)肩關(guān)節(jié)、肘、手腕和手指來(lái)模仿人類(lèi)的手和手臂的動(dòng)作。但它們只是程序的一部分,另一部分是英國(guó)廣播公司“廚神”的贏家Tim Anderson來(lái)提供,因?yàn)闄C(jī)器手臂的程序就是按照他的烹飪技巧來(lái)編程的。
Tim做了一道蟹湯給機(jī)器人,用來(lái)挑戰(zhàn)它的烹飪能力。他做菜的過(guò)程被通過(guò)3D的形式記錄下來(lái),然后這些動(dòng)作被與Shadow 機(jī)器人公司合作的Moley團(tuán)隊(duì)翻譯成機(jī)器算法,這使得Moley可以煮出和Anderson一樣的濃湯。
“老實(shí)說(shuō),我認(rèn)為這是不可能的。我之所以選擇蟹湯,因?yàn)樗且粋€(gè)廚師做菜水平的最高挑戰(zhàn),所以更別說(shuō)一臺(tái)機(jī)器了?!?Anderson說(shuō)。
“不過(guò),當(dāng)我看到并親自品嘗了我自己的“成果”,我很震驚。這是很重要的標(biāo)志:對(duì)于制作高品質(zhì)的食物和人們探索世界美食,人們迎來(lái)了一個(gè)全新的開(kāi)始。這太讓人興奮了?!?/p>
Moley機(jī)器人同時(shí)也在漢諾威工業(yè)博覽會(huì)的工業(yè)機(jī)器人展會(huì)上展出,向觀眾展示它的作品,并號(hào)稱(chēng)是“美食界的iTunes”。Moley的數(shù)據(jù)庫(kù)里面儲(chǔ)存了超過(guò)2000套食譜,同時(shí)希望能夠模仿更多名廚的烹飪以豐富自己的菜單。
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