光波和微波加熱的區(qū)別

硬件型號：Midea/美的微波爐家用烤箱

系統(tǒng)版本：微波爐系統(tǒng)

光波和微波加熱的區(qū)別：

1、原理不同

這可以說是光波爐和微波爐的最大區(qū)別了，兩者在加熱原理上的區(qū)別很大。

微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發(fā)生器，能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24．5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產(chǎn)生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

2、適用范圍不同

相對于微波爐而言，光波爐的適用范圍更廣，油餅、油條等油煎食品再加熱；堅果食品再加熱；小吃甜餅等食品再加熱；肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌，一般都只能用于熟食加熱。

3、成本上的不同

微波爐使用的銅管成本稍稍便宜一些，因此很多家庭都能用上簡單實用又實惠的微波爐；而光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，實際上也不是很貴的。

4、功能上的不同

光波微波爐與普通微波爐最大的不同在于在爐內加裝了光波發(fā)射源，使電器具有了光波加熱的重要功能。